《吃八方》是四川广电集团旗下的一档关注经济、贴近民生、宣传四川的独具特色的美食栏目自开办以来，栏目的观赏性、美誉度、市场占有率、收视率等各项指标均居本土同类节目的冠首。该节目倡导时尚、健康的美食理念，不仅体现美食文化中的特色、味道、营养、健康、环保等诸多元素，更是多方位、多层面，展示民风民俗、自然、历史、文化和流行时尚，为电视观众送上好吃、健康、快乐的精神大餐。